SECRETO DE CERDO AL HORNO

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

55 minutos

MATERIAL NECESARIO

Horno, bandeja de horno, cuchillo

INGREDIENTES

600gr de secreto de cerdo

1 vaso pequeño de vino blanco

pimienta molida

romero molido

tomillo molido

aceite

sal

PREPARACIÓN

1. Precalentamos el horno a 250ºC
2. Salpimentamos el secreto de cerdo y espolvoreamos con tomillo y romero.
3. En la bandeja para el horno, vertemos un poco de aceite y el vino blanco.
4. Depositamos el secreto en la bandeja e introducimos en el horno unos 45 minutos.
5. Servimos acompañado de la guarnición