NÚMERO DE PERSONAS
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 min + 20 de cocción
MATERIAL NECESARIO
Bol, varillas, bandeja de horno, papel vegetal, horno, plato, cuchara, rallador, cuchillo, vaso del yogur.
INGREDIENTES
-1 yogur natural (el vaso de yogur será la medida).
-1,5 de azúcar.
-1 de aceite de girasol.
-3 de harina.
-2 huevos.
-Rayadura de limón.
-Canela en polvo y azúcar para espolvorear.
-1 sobre de levadura.
-Opcional: dos o tres manzanas, o trocitos de chocolate, o fresas
PREPARACIÓN
- En un bol, verter el yogur, añadir el vaso y medio de azúcar, el de aceite, los tres de harina, los dos huevos (sin cáscara), la levadura y la ralladura de limón. Remover con ayuda de las varillas.
- Verter la masa en una fuente del horno cubierta con papel vegetal.
- Espolvorear por encima con canela y azúcar. También se puede espolvorear vainilla...
- Poner al horno a 180 grados durante unos veinte o veinticinco minutos observándola. Sacar del horno y lista para comer.
OBSERVACIONES
Se puede añadir a la masa, antes de hornearla, chocolate troceado, manzana rallada, fresas, o lo que se te ocurra.
Podemos utilizar un yogur de coco o fresa en vez del natural.
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