TARTA DE MANZANA Y HOJALDRE

 

NÚMERO DE PERSONAS

6

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 minutos

MATERIAL NECESARIO

Molde o bandeja para horno, bol, varillas para batir, cuchillo, cuchara.

INGREDIENTES

-1 lámina de hojaldre congelado o refrigerado

-3 manzanas

-3 huevos

-6 cucharadas grandes de leche

-6 cucharadas grandes de azúcar

-mantequilla o aceite para untar el molde

-mermelada para cubrir por encima

PREPARACIÓN

1. Descongelada la masa de hojaldre extenderla en un molde para horno previamente untado con mantequilla o aceite.
2. Por otro lado pelar las manzanas, cortarlas a láminas finas y colocarlas sobre el hojaldre de forma decorativa.
3. Seguidamente batir los huevos, la leche y el azúcar y poner la mezcla sobre el hojaldre con la manzana.
4. A continuación meter el molde al horno, previamente precalentado, y cocer durante 20-25 minutos aproximadamente a unos 220º.
5. Dejar enfriar y extender por encima de la tarta mermelada al gusto.