ESPAGUETIS CON GAMBAS Y SURIMI

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

25 minutos

MATERIAL NECESARIO

Tabla, cuchillo, sartén, cacerola, vitro, escurridor

INGREDIENTES

2 manojos de espaguetis

1 cebolla

100gr de gambas peladas

10 palitos de surimi

salsa de soja

agua

sal

aceite

PREPARACIÓN

1.      En una cacerola con agua caliente, añadimos una pizca de sal y un chorrito de aceite y cocemos la pasta hasta que esté hecha.

2.      Picamos la cebolla en juliana y la pochamos en la sartén.

3.      Añadimos a la sartén las gambas peladas y rehogamos unos minutos.

4.      Troceamos los palitos de surimi a tiras y lo añadimos a la sartén. Apagamos el fuego.

5.      Cuando los espaguetis estén cocidos, los escurrimos y los pasamos a la sartén para mezclarlos con el resto de ingredientes.

6.      Añadimos la salsa de soja y removemos bien antes de servirlos.