NÚMERO DE PERSONAS
5
TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 minutos
MATERIAL NECESARIO
Tabla, cuchillo, cuenco grande
INGREDIENTES
3 tomates
5 quesos de mozzarella
3 latas de anchoas
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN
1. Lavamos y troceamos los tomates a tacos pequeños y lo depositamos en el cuenco.
2. Escurrimos y cortamos los quesos a cuadraditos y los añadimos al tomate.
3. Escurrimos las anchoas y las cortamos a trocitos pequeños, añadiéndolas al cuenco.
4. Removemos bien todos los ingredientes y aliñamos con aceite y sal.
OBSERVACIONES
Podemos añadir algunas hierbas aromáticas o especias como orégano o pimentón.
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