Rollitos de crema de cacao hechos con freidora de aire

NÚMERO DE PERSONAS

4

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 minutos

MATERIAL NECESARIO

Freidora de aire, rodillo, cuchara, cuchillo para untar, plato llano, 2 platos hondos, vaso, papel vegetal.

INGREDIENTES

• 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 2 huevos
• 1 vaso grande de leche
• Azúcar
• Canela
• Crema de cacao

PREPARACIÓN

1. Con el rodillo, aplanamos cada una de las rebanadas de pan de molde.
2. Untamos cada rebanada con la crema de cacao.
3. Enrollamos cada rebanada por separado.
4. Ponemos la leche en un vaso y mojamos bien cada rollito por los dos extremos.
5. Batimos los huevos en un plato hondo.
6. Pasamos los rollitos por el huevo batido.
7. Colocamos un papel en el fondo del recipiente de la freidora para que si gotea algo, no se quede pegado en el fondo.
8. Ponemos la rejilla de la freidora y colocamos los rollitos sobre ella.
9. Programamos 8 minutos a 200ºC.
10. Cuando estén dorados, los sacamos de la freidora de aire.
11. En otro plato hondo ponemos azúcar y canela y pasamos cada una de los rollitos por la mezcla.

OBSERVACIONES

Se pueden servir acompañados de un poco de sirope de chocolate o incluso helado, por ejemplo, de vainilla.

Puedes ver la video-receta AQUÍ.