CREPES

NÚMERO DE PERSONAS 5 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 min MATERIAL NECESARIO Bol, cucharón, sartén, batidora, vitro, plato, servilletas de papel INGREDIENTES 100gr de harina 60gr de maizena 2 huevos 1 vaso de leche 1 vaso de agua 1 pizca de sal 2 cucharadas de aceite PREPARACIÓN Con ayuda de la batidora, se baten todos los ingredientes en un bol. Calentamos bien la sartén y se engrasa con un poco de mantequilla. Con...

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COCA DE TOMATE

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 min + 20 min de reposo + 15 min de horneado MATERIAL NECESARIO Bandeja de horno, bol, sartén, tabla, cuchillo INGREDIENTES PARA LA MASA 25 gr de levadura fresca 600gr de harina 1 vaso pequeño de aceite de oliva 2 vasos pequeños de agua tibia una pizca de sal PARA EL SOFRITO aceite de oliva medio pimiento rojo sal 5 dientes de ajo 2 cebollas 1 bote de tomate...

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