ENSALADILLA DE SURIMI

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 minutos MATERIAL NECESARIO Cacerola, vitro, plato, tabla, cuchillo, vaso de batidora, batidora INGREDIENTES 200gr de varitas de surimi 4 huevos Agua Sal 150cc de aceite de girasol PREPARACIÓN 1. En la cacerola, cocemos tres huevos durante unos doce minutos. 2. En el vaso de la batidora, vertemos el aceite de girasol, un huevo crudo y una pizca de sal para hacer...

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ESPAGUETI MARINEROS

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos MATERIAL NECESARIO Tabla, cuchillo, sartén, cacerola, vitro, escurridor INGREDIENTES 2 manojos de espaguetis 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 100gr de gambas peladas 150gr de carne de mejillón 1/2 pimiento verde 1/4 de pimiento rojo pimienta agua sal aceite PREPARACIÓN En una cacerola con agua caliente, añadimos una pizca de sal y un chorrito de aceite...

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CANELONES DE YORK CON RISOTTO DE ESPINACAS

NÚMERO DE PERSONAS 2 MATERIALES Cacerola, cucharón, tabla, cuchillo, vaso pequeño, cuchara, horno, bandeja de horno INGREDIENTES 8 lonchas de york 1 vaso pequeño de arroz 1 cebolla pequeña 100gr de espinacas troceadas mantequilla 1/2 litro de caldo de verdura 200cc de bechamel 80gr de queso parmesano rallado sal aceite PREPARACIÓN 1.- Picamos la cebolla y la pochamos en la cacerola con un poco de aceite...

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SARDINAS AL HORNO

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos MATERIAL NECESARIO Horno, bandeja de horno, tabla, cuchillo, plato, mortero INGREDIENTES 5 sardinas grandes Zumo de medio limón Pan rallado 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN 1. Limpiamos las sardinas y las fileteamos, quitándoles las escamas, las tripas, las espinas y la cabeza. 2. Hacemos un picadillo de ajo y perejil. 3. Precalentamos...

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