QUESO FRITO CON MIEL

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

MATERIAL NECESARIO

Sartén, vitro, varillas, 3 platos, cuchillo

INGREDIENTES

8 porciones de cuña de queso curado

1 huevo

Aceite de oliva

Pan rallado

Harina

Miel

PREPARACIÓN

1. Cortamos las porciones de la cuña de queso y les quitamos la corteza
2. Las pasamos por harina
3. Las pasamos por huevo batido
4. Las pasamos por pan rallado, apretándolo para que se pegue bien
5. Las freímos en una sartén con el aceite bien caliente
6. Al servirlas, añadimos por encima un hilo de miel

--   Daniel Balaguer  http://www.danielbalaguer.es  https://sites.google.com/site/danielbalaguer