MAYONESA SIN HUEVO

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

2 minutos

MATERIAL NECESARIO

Batidora, vaso de batidora

INGREDIENTES

100ml de leche natural

200ml de aceite de girasol
1 pizca de sal

PREPARACIÓN

1.   En el vaso de la batidora vertemos la leche, sal y un poco de aceite.

2.   Introducimos la batidora en el vaso y batimos hasta que ligue la salsa.

3.   Vamos añadiendo un poco más de aceite poco a poco hasta que consigamos la consistencia deseada.

OBSERVACIONES

Podemos añadir un diente de ajo para hacer all i oli.

Receta aportada por A. Sánchez