ÑOQUIS DE PATATA AL PESTO

NÚMERO DE PERSONAS 5 TIEMPO DE PREPARACIÓN 60 minutos MATERIAL NECESARIO Pelador, cacerola, escurridor, pasapurés, cuenco grande, cuchillo, tenedor, batidora, vaso para batidora INGREDIENTES PARA LOS ÑOQUIS 1Kg de patatas 200gr de harina 1 huevo Sal PARA EL PESTO 50gr de queso curado 50gr de queso parmesano 50ml de agua 30gr de albahaca 1 diente de ajo 60gr de nueces o piñones 75ml de aceite de Oliva Sal PREPARACIÓN DE...

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PASTAS DE AVELLANA CON PEPITAS DE CHOCOLATE

NÚMERO DE PERSONAS 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN 45 minutos más tiempo de reposo de la masa MATERIAL NECESARIO Cuenco, batidora de varillas, báscula, film, bandeja de horno, horno, papel vegetal, cuchara, cuchillo, nevera INGREDIENTES 120gr de avellana molida 300gr de harina de repostería 220gr de mantequilla sin sal 50gr de azúcar moreno 50ml de miel 1 cucharadita de azúcar vainillado ½ cucharadita...

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PAN FÁCIL

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 50 minutos MATERIAL NECESARIO Horno, báscula, vaso medidor, cazuela de vidrio con tapa apta para el horno, cuenco grande, cuchillo, pincel de silicona, varillas, rejilla INGREDIENTES 375gr de harina y un poco para enharinar la bancada 175ml de agua templada 12gr de levadura fresca de panadero 20gr de aceite de oliva y un poco para untar 1 cucharadita...

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TARTA MOUSSE DE TURRÓN

NÚMERO DE PERSONAS 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos + tiempo de refrigeración MATERIAL NECESARIO Molde desmontable de unos 23cm, frigorífico, espátula, batidora, dos vasos de batidora, trituradora, un cuenco grande, vaso, cazo, cacerola, vitro, báscula, varillas, varillas para la batidora, acetato, moldes cortapastas de formas diversas, colador, cuchara INGREDIENTES BASE 1 paquete de galletas...

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