QUESO CAMEMBERT CON CEBOLLA CARAMELIZADA

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos MATERIAL NECESARIO Vitro, sartén, 2 platos, tabla, cuchillo, tenedor, plato INGREDIENTES 1 queso camembert 1 cebolla 2 huevos 2 cucharadas de azúcar Pan rallado PREPARACIÓN Cortamos la cebolla en juliana Rehogamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite y pasados unos minutos, añadimos las dos cucharadas de azúcar y lo dejamos...

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PATATAS BRAVAS CON SOBRASADA Y ALIOLI

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 50 minutos MATERIAL NECESARIO Batidora, vaso de batidora, cuchillo, 2 cacerolas, vitro, espátula de madera, horno, bandeja para horno INGREDIENTES 400gr de patatas 250gr tomates maduros pelados y triturados 175gr sobrasada de Mallorca 1 cucharada vinagre balsámico de módena ½ cucharadita de pimentón dulce ½ cucharadita de azúcar perejil picado sal...

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MINIPIZZAS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos MATERIAL NECESARIO Tabla, cuchillo, horno, rodillo, cortapastas de aro INGREDIENTES Barra de queso de cabra Cebolla Masa de hojaldre aceite Sal PREPARACIÓN Precalentar el horno a 200ºC Cortar la cebolla en juliana y el queso a rodajas finas Con un cortapastas de aro, cortar el hojaldre en círculos Estirar un poco los círculos...

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CANAPÉS DE MARIQUITAS

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 minutos MATERIAL NECESARIO Tabla, plato, cuchillo, cuchillo para untar INGREDIENTES Tomates cherry Base de canapé Aceitunas negras deshuesadas Cebollino Queso crema PREPARACIÓN Untamos los canapés con el queso crema Partimos los tomates cherry por la mitad de arriba abajo Hacemos un pequeño corte en la parte trasera de cada medio tomate...

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