VERDURAS AL VAPOR

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 5 min +25 de cocción MATERIAL NECESARIO Cacerola honda con tapa, colador metálico del diámetro de la cacerola, cuchillo, tabla, pelador, vitro INGREDIENTES 2 carlotas 1 patata no muy grande 200gr de brócoli 150gr de maíz congelado aceite sal agua PREPARACIÓN 1.     Vertemos agua y sal en...

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LIMONADA RÁPIDA

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 1 minuto MATERIAL NECESARIO Batidora de vaso, cuchillo, colador, jarra, báscula INGREDIENTES 2 limones 1 litro de agua fría 200gr de azúcar Cubitos de hielo PREPARACIÓN 1.     Lavamos los limones y sin pelar ni quitar las pepitas, los cortamos en cuatro trozos. 2.    ...

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LOMO A LA SAL

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 5 min + 1h de cocción MATERIAL NECESARIO Bandeja para horno, horno INGREDIENTES 1 pieza de lomo de cerdo Sal gorda PREPARACIÓN 1.      Precalentar el horno a máxima potencia (sobre 250ºC). 2.      Limpiar el lomo bajo el grifo. 3.      Sobre...

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SORBETE DE FRESA

NÚMERO DE PERSONAS 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 min+ tiempo de congelación MATERIAL NECESARIO Batidora de vaso, cuchillo, bolsa para congelar, cucharón, recipientes para servir INGREDIENTES 800gr de fresas 1 limón 200gr de azúcar PREPARACIÓN 1.     Limpiamos y troceamos las fresas en trozos pequeños. 2.     ...

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