ARROZ CON BACALAO

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos MATERIAL NECESARIO Vitro, paellón, tapa para el paellón, cucharón, cuchillo INGREDIENTES 2 vasos pequeños de arroz 4’5 vasos pequeños de caldo de verduras 300gr de migas de bacalao desalado 1 manojo de ajos tiernos sal aceite colorante pimentón PREPARACIÓN Cortamos los ajos tiernos. Troceamos el bacalao. En el paellón, ponemos...

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ESPENCAT

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos MATERIAL NECESARIO Recipiente hondo, cuchillo, tabla, rallador INGREDIENTES 1 bote de tomate troceado 2 latas de atún de 80gr 1 bote de maíz dulce 2 dientes de ajo aceite sal PREPARACIÓN En el cuenco grande, verter el tomate troceado, el atún y el maíz. Pelar y rallar los dientes de ajo. Añadir el ajo, la sal y el aceite y remover...

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PINCHOS DE SANDÍA A LA MENTA

Normal 0 21 NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 minutos MATERIAL NECESARIO Cuchillo, palillos, cuenco, cazo, vitro, tabla de cortar, batidora, vaso de batidora, vaso INGREDIENTES 1 tajada de melón 1 sobre de infusión de menta 2 hojas de menta fresca 1 cucharada de miel 1 vaso de agua PREPARACIÓN 1.     Ponemos a calentar un vaso de agua y cuando...

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HUMMUS

Normal 0 21 NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 7 minutos MATERIAL NECESARIO Vaso de batidora, batidora, cuchillo, cuchara, cuenco, colador INGREDIENTES Un bote de garbanzos cocidos de 400gr 1 diente de ajo 1/3 de cucharada de sal 1/2 cucharada de comino molido 3 cucharadas de aceite de oliva + un poco para servir 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo) 100ml de agua ½...

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