NÚMERO DE PERSONAS3TIEMPO DE PREPARACIÓN5 minutos + 20 de horneadoMATERIAL NECESARIOHorno, bandeja para horno, 2 hojas de papel vegetal, parrilla de horno, rallador, tabla, cuchillo, cuenco grande.INGREDIENTES1 calabacín grande5 huevos150gr de mozzarella rallada1 rebanada de pan duro (opcional)Pimentón (opcional)SalPREPARACIÓN1. Precalentamos el horno a 200ºC. 2. Batimos los huevos en el cuenco grande.3....
