PAN DELGADO SIN HORNO

Normal 0 21 NÚMERO DE PERSONAS 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN 50 minutos MATERIAL NECESARIO Microondas, sartén, vitro, bol, cuenco, vaso medidor, báscula, cuchara, rodillo, tenedor INGREDIENTES 550gr de harina normal + un poco para trabajar sobre la bancada 100gr de harina integral 25gr de levadura fresca 400ml de leche 50gr de margarina vegetal 1/4 cucharada de bicarbonato sódico 1/2...

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CEBOLLITAS CARAMELIZADAS

Normal 0 21 NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 minutos MATERIAL NECESARIO Cuchillo, cacerola, vitro, cuchara, vaso pequeño, cucharón de madera INGREDIENTES 10 cebollitas 2 cucharadas de mantequilla 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar 1 vaso pequeño de vino blanco 1 vaso pequeño de caldo de verduras tomillo(opcional) romero (opcional) PREPARACIÓN 1.     Pelamos...

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MOJITO DE MANGO

NÚMERO DE PERSONAS 10 TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos MATERIAL NECESARIO Ponchera, mortero, 10 vasos, cuchillo, cucharón INGREDIENTES 50cl de ron blanco 1 litro de zumo de mango 5 limas escurridas 4 ramas hierbabuena (o menta) 100gr azúcar moreno 1 sobre de soda 20 cubitos de hielo PREPARACIÓN Partimos las limas por la mitad y unos trozos en cuartos. En el mortero, vertemos el azúcar...

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ATUN AL PESTO

Normal 0 21 NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos MATERIAL NECESARIO Sartén, vitro, vaso de batidora, batidora, cuchillo, cacerola, tabla de cortar, cuchara, paleta de madera INGREDIENTES 2 filetes de atún 1 tomate 10 patatas pequeñas aceite sal agua medio limón 1 diente de ajo 10 hojas de albahaca grande fresca 80gr de queso curado 5 cucharadas de queso...

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