ENSALADA DE LENTEJAS

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos MATERIAL NECESARIO Olla a rápida, pelador, tabla de cortar, cuchillo, tenedor, cuenco grande, escurridor, rallador. INGREDIENTES 100gr de lentejas 10 tomates cherry 1 bote de maíz dulce Queso feta al gusto 1 pepino 1 cebolla 160gr de atún en conserva. 1 Zanahoria Vinagre de Módena Aceite Sal PREPARACIÓN 1. En la olla rápida, cocemos las lentejas durante...

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ENSALADA DE PASTA INTEGRAL Y PAVO

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos MATERIAL NECESARIO Cacerola, fuente de cristal, vitro, plancha eléctrica, escurridor, cuchillo, tabla, cuenco, cuchara INGREDIENTES 180 g de pasta integral 2 filetes de pechuga de pavo 10 tomates cherry 10 aceitunas negras sin hueso 1 yogur griego 20gr de queso mozzarella 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 cucharadita de...

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EMPANADA GALLEGA

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 45 minutos MATERIAL NECESARIO Sartén para hacer el sofrito Papel de horno Cuchillo afilado Tabla de cortar INGREDIENTES 2 hojas de masa quebrada 1 pimiento verde grande (150 g aproximadamente) 1/2 pimiento rojo grande (150 g aproximadamente) 2 cebollas pequeñas 250gr de tomate triturado 200gr de atún en lata (en escabeche o en aceite) 1 lata pequeña de aceitunas...

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