ARROZ CON COSTRA

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos MATERIAL NECESARIO Vitro, horno, paellón, tapa para el paellón, plato, tabla, bol, tenedor, cucharón, cuchillo INGREDIENTES 2 vasos pequeños de arroz 5 vasos pequeños de caldo de carne 200gr de longanizas 100gr de costillas de cerdo troceadas 4 dientes de ajo 5 huevos sal aceite colorante pimentón PREPARACIÓN 1.    ...

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CREMA DE LIMÓN CON SORPRESA

NÚMERO DE PERSONAS 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN 7 min + 1h de refrigeración MATERIAL NECESARIO Bol, nevera, varillas, 8 cuencos, cuchara, cuchillo, colador INGREDIENTES 300gr de queso blanco de untar 400gr de leche condensada 1 limón grande 8 bombones de licor caramelo líquido PREPARACIÓN 1.     En el bol, vertemos el queso de untar y la...

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AJOBLANCO

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 2 minutos MATERIAL NECESARIO Batidora, vaso de batidora, cuencos INGREDIENTES ½ litro de agua fresca 100gr de almendra pelada molida 80gr de pan rallado 2 dientes de ajo 1 ó 2 cucharadas de vinagre (al gusto) 50ml de aceite de oliva sal PREPARACIÓN 1.     En el vaso de la batidora, ponemos los dos dientes...

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SALSA ROMESCO

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos MATERIAL NECESARIO Microondas, batidora, vaso de batidora, plato, cuchillo, báscula INGREDIENTES 2 tomates maduros ½ cabeza de ajos 30gr de almendras tostadas peladas 1 ñora previamente remojada 1 rebanada pequeña de pan tostado 100ml de aceite de oliva 30ml...

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