PIZZA PEPPERONI

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos + 12 de horneado MATERIAL NECESARIO Cuenco grande, vaso medidor, báscula, cuchara, horno, bandeja para horno, papel vegetal INGREDIENTES Para la masa: 200gr de harina de trigo 3gr de levadura fresca de panadería 3gr de sal 20 ml de aceite de oliva 125 ml de agua Para la pizza: 100gr de pepperoni 100gr de salami 1 lata de tomate triturado 100gr de...

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COCA DE MANZANA

NÚMERO DE PERSONAS 10 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos + tiempo de horneado MATERIAL NECESARIO Horno, bandeja de horno, tabla, cuchillo, pelador, cuenco grande, varillas, papel vegetal, cazo, vitro, cuchara INGREDIENTES 2 vasos de azúcar + 2 cucharadas 2 vasos de harina 1 vaso y ¾ de aceite de girasol 9 huevos 2 sobres de levadura química 7 manzanas Zumo de medio limón Zumo de media naranja 3 cucharadas...

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Calabacín en tempura

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 minutos MATERIAL NECESARIO Cuenco grande, varillas, tabla, cuchillo, sartén, vitro INGREDIENTES 1 calabacín 1 vaso de agua con gas bien fría Harina de trigo Sal Aceite PREPARACIÓN Lavamos y sin pelarlo, cortamos el calabacín en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor. En el cuenco, vertemos el agua con gas y añadimos un poco de harina. Agitamos...

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REVUELTO DE LONGANIZAS

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos MATERIAL NECESARIO Tabla, cuchillo, sartén, vitro INGREDIENTES 4 longanizas 2 longanizas rojas 8 champiñones 1 cebolla Sal Aceite PREPARACIÓN Picamos la cebolla y la pochamos en la sartén con un poco de aceite. Lavamos y cortamos los champiñones en cuartos. Troceamos las longanizas y las añadimos en la sartén. Salteamos...

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Arroz Caldoso con Verduras

NÚMERO DE PERSONAS 3 TIEMPO DE PREPARACIÓN 45 minutos MATERIAL NECESARIO Tabla, cuchillo, plato, cacerola honda, tapa, cucharón, vitro INGREDIENTES 250gr de arroz 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 calabacín 4 dientes de ajos 2 alcachofas 4 espárragos trigueros 1,5 litros de caldo de verduras Azafrán Aceite de oliva Sal Pimienta PREPARACIÓN Lavamos, pelamos y troceamos en trozos no muy...

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