CREMA DE ESPINACAS

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 minutos MATERIAL NECESARIO 2 Cacerolas, batidora, tabla, cuchillo, cuchara, cucharón, escurridor, 2 cuencos INGREDIENTES 300gr de espinacas 2 vasos de leche 2 porciones de quesitos fundidos 1 cebolla 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina Picatostes Nuez moscada Sal PREPARACIÓN En una cacerola, vertemos las espinacas con agua y un poco de sal...

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ROLLOS DE JAMÓN DE YORK Y QUESO CREMA

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 minutos + 1h de congelación MATERIAL NECESARIO Cuchillo para untar, cuchillo de sierra, tabla, plato, film, congelador INGREDIENTES Jamón de york en lonchas largas Queso crema para untar Nueces Pepinillos Cebollino (opcional) Film transparente Panecillos de canapé PREPARACIÓN 1. Picamos las nueces, los pepinillos y el cebollino 2. Extendemos las lonchas de jamón...

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Tallarines con espinacas

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 minutos MATERIAL NECESARIO 2 cacerolas, vitro, cucharón, escurridor, cuchillo, tabla INGREDIENTES 200gr de tallarines 200gr de espinacas frescas 1 diente de ajo 200ml de leche 5 almendras o nueces Queso parmesano rallado 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina Nuez moscada Sal PREPARACIÓN Ponemos agua caliente del grifo en una cacerola y la llevamos...

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Flan de huevo

NÚMERO DE PERSONAS 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos + 50 min de cocción MATERIAL NECESARIO Colador, cazo, vitro, cuenco grande, varillas, 6 flaneras, horno, bandeja de horno INGREDIENTES 4 huevos 2 yemas de huevo 1/2 litro de leche entera 1 vaina de vainilla 125gr de azúcar Caramelo 6 barquillos PREPARACIÓN Precalentar el horno a 200ºC Hervir la leche con la vainilla unos 8 minutos, retirar del fuego...

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FRESAS CON NATA

NÚMERO DE PERSONAS 3 TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos MATERIAL NECESARIO Picadora, batidora, vaso de batidora, vaso, 3 vasos de cristal, cuchillo, 2 cucharas INGREDIENTES 5 galletas maría 3 cucharadas de mermelada de fresa 3 cucharadas de azúcar 200ml de nata para montar 9 fresones Agua PREPARACIÓN Picar finamente las galletas y repartirlas en el fondo de los vasos Verter 3 cucharadas de mermelada...

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