PATATAS A LA MARINERA

PATATAS A LA MARINERANÚMERO DE PERSONAS5TIEMPO DE PREPARACIÓN35 minutosMATERIAL NECESARIOVitro, tabla, cuchillo, cucharón, cacerola grandeINGREDIENTES5 patatas grandes1 pimiento rojo1 cebolla grande3 dientes de ajo150ml de tomate triturado350gr de mejillones congelados300gr de gambas peladas congeladas150gr de guisantes congelados1 litro de caldo de pescadoSalPimentón1 hoja de laurelColoranteAceite de olivaPREPARACIÓN1. Laminamos...

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MACARRONES CON AGUACATE Y FETA

NÚMERO DE PERSONAS2TIEMPO DE PREPARACIÓN30 minutosMATERIAL NECESARIOCacerola, escurridor, vitro, tabla, picadora, cuchillo, cuchara, cucharón, vaso pequeñoINGREDIENTES160gr de macarrones integrales2 aguacates100gr de tomates cherry100gr de queso feta a tacos1 cebolla1 vaso pequeño de leche1 cucharada de ajo en polvoSalPREPARACIÓN1. Poner la cacerola al fuego con agua y sal y llevar a ebullición.2. Cuando el...

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TORTA DE OBLEAS Y CHOCOLATE (HUESITOS)

 NÚMERO DE PERSONAS8TIEMPO DE PREPARACIÓN40 minutos y 4h de refrigeraciónMATERIAL NECESARIOCacerola, cazo, vitro, cuchillo, papel vegetal, molde, lengua de silicona, cucharónINGREDIENTES4 hojas de obleaCrema de cacao para untar300gr de chocolate con lecheaguaPREPARACIÓN1. Llenamos media cacerola de agua.2. Troceamos el chocolate dentro del cazo y lo fundimos al baño maría.3. Forramos el molde con papel...

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CARPACCIO DE SANDÍA

NÚMERO DE PERSONAS4TIEMPO DE PREPARACIÓN10 minutosMATERIAL NECESARIOTabla, cuchillo, plato, neveraINGREDIENTES150gr de sandía50gr de queso grana padano1 chorrito de Aceite de oliva virgen1 chorrito de vinagre balsámico (opcional)SalPREPARACIÓN1. Cortamos la sandía en láminas muy finas y las disponemos extendidas por todo el plato.2. Cortamos el queso grana padano en lonchas finas.3. Incorporamos el queso por...

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ENSALADILLA DE PASTA

NÚMERO DE PERSONAS3TIEMPO DE PREPARACIÓN25 minutosMATERIAL NECESARIOEscurridor, cacerola, vitro, tabla, cuchillo, cucharónINGREDIENTES250 gr de espirales2 huevos cocidos2 latas de atún6 palitos de surimi1 zanahoria ralladaPepinillos agridulcesTaquitos de jamón york1 lata de maíz dulce1 cebolletaSalsa de yogur1 hoja de laurelSalAceite de olivaPREPARACIÓN1. En una cacerola ponemos agua a hervir, le añadimos la...

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