PESCADILLA A LA GALLEGA

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos MATERIAL NECESARIO Cazuela, vitro, cuchillo, pelador, vaso pequeño, tabla, sartén pequeña INGREDIENTES 4 pescadillas no muy grandes 2 patatas grandes 1 cebolla 80gr de guisantes 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso pequeño de vino blanco 1 vaso pequeño de aceite de oliva Agua Sal PREPARACIÓN Limpiamos el...

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PIZZA BARBACOA CASERA

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 minutos + tiempo de reposo de la masa MATERIAL NECESARIO Bol, bandeja de horno, bancada, rodillo, frigorífico, tijeras INGREDIENTES 8 lonchas de queso tierno 14 lonchas de chorizo o salchichón 1 cebolla Tomate frito Orégano Ajo en polvo Salsa barbacoa PARA LA MASA 100ml ...

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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS

NÚMERO DE PERSONAS 3 TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos MATERIAL NECESARIO 2 platos, tenedor, cuchara pequeña INGREDIENTES 6 pimientos del piquillo en conserva 2 latas de atún (de 80gr) 6 Porciones de queso fundido PREPARACIÓN 1.    Escurrimos los pimientos del piquillo y quitamos las pepitas que puedan tener. 2.    Escurrimos el atún y lo vertemos en un...

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ALUBIAS ESTOFADAS (CON OLLA A PRESIÓN)

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 45 minutos + tiempo remojo de las alubias MATERIAL NECESARIO Olla a presión, vitro, tabla, cuchillo, pelador, vaso, cucharón, cucharilla, báscula, bol, rallador, plato INGREDIENTES 2 patatas 160gr de alubia blanca 6 rodajas de sarta dulce 200gr de pechuga 2 hojas de laurel 1 cebolla 2 tomates 2 carlotas Sal Aceite Agua Comino Colorante...

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