ARROZ CON COLIFLOR Y BACALAO

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos MATERIAL NECESARIO Vitro, paellón, tapa para el paellón, cucharón, cuchillo INGREDIENTES 2 vasos pequeños de arroz 4’5 vasos pequeños de caldo de verduras 150gr de migas de bacalao desalado 4 dientes de ajo 200gr de coliflor sal aceite colorante pimentón PREPARACIÓN 1.    ...

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PAN

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 40 min+ 1h de reposo de la masa MATERIAL NECESARIO Horno, bandeja de horno, papel vegetal, bol, cuchillo, cuchara, paño de cocina INGREDIENTES 350ml de agua tibia 550gr de harina 25gr de levadura ½ cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal aceite para mojarse las manos PREPARACIÓN En el bol, disolvemos el azúcar y la levadura en el agua tibia. Añadimos ...

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MAGDALENAS

NÚMERO DE PERSONAS 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos MATERIAL NECESARIO Horno, bandeja de horno, flaneras, papel de magdalenas, bol, varillas, microondas, rallador, cuchara, plato, báscula, vaso medidor INGREDIENTES 250gr de huevos (5 ó 6) 250gr de azúcar y un poco para espolvorear 270gr de harina 125gr de aceite de girasol 125gr de mantequilla derretida 1 sobre de levadura en polvo ralladura de...

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COLIFLOR CON SALSA MORNAY

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos MATERIAL NECESARIO Cacerola, cazo, sartén, vitro, bandeja de horno, horno, cuchillo, cucharón, tabla, cuchara, batidora, picadora, escurridor. INGREDIENTES ½ coliflor 2 cebollas 1 diente de ajo 100gr de tacos de jamón cocido 35gr de harina 2 cucharadas de mantequilla ½l de leche 80gr de queso rallado aceite sal nuez...

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BONITO AL HORNO

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos MATERIAL NECESARIO Horno, bandeja para horno, mortero, tabla, cuchillo, pelador, papel de aluminio. INGREDIENTES 1 bonito 2 patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 vaso de agua perejil fresco sal aceite pimentón PREPARACIÓN 1.     Precalentamos el horno a 220ºC. 2.    ...

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