ARROZ CON CEBOLLA

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos MATERIAL NECESARIO Vitro, tabla, cuchillo, paellón, tapa, vaso pequeño, cucharón INGREDIENTES 2 vasos pequeños de arroz 2 cebollas no muy grandes 2,5 vasos pequeños de champagne o cava Sal Aceite Colorante PREPARACIÓN 1.   Picamos la cebolla y la salteamos en el paellón con un poco de aceite y sal. 2.   Vertemos el...

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PISTO

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN MATERIAL NECESARIO Vitro, cacerola, 2 sartenes, cuchillo, cucharón, tabla INGREDIENTES 1 Calabacín 1 berenjena 1 pechuga de pollo 2 tomates maduros 2 pimientos asados pelados Sal Pimienta Agua PREPARACIÓN 1.   Llenamos media cacerola de agua y la llevamos a ebullición. Cuando el agua esté bien caliente, escaldamos los tomates unos minutos. 2.  ...

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EL BOCADILLO DE JUAN

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 minutos MATERIAL NECESARIO Vitro, plancha, cuchillo, tabla, horno INGREDIENTES 4 Lonchas de queso de cabra 2 filetes de pechuga 1 tomate Pan Alioli PREPARACIÓN 1.   Precalentamos el horno a 180ºC 2.   Vertemos una pizca de sal sobre la plancha en caliente y asamos los filetes de pechuga por ambos lados. 3.   Cortamos el...

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ARROZ AL HORNO CON BACALAO Y ALIOLI

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 35 minutos MATERIAL NECESARIO Una cazuela apta para horno, tapa, vitro, horno, cuchillo, tabla, cucharón, rallador, plato, batidora, vaso de batidora, cuchara. INGREDIENTES 5 vasos pequeños de caldo de pescado 2 vasos pequeños de arroz 150gr de migas de bacalao desalado 1 tomate 4 dientes de ajo 1 huevo 120ml de aceite de girasol Pimentón Aceite Colorante Sal PREPARACIÓN Laminar ...

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