TABOULÉ

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos MATERIAL NECESARIO Cazo, vitro, tabla, cuchillo, cuchara, tenedor, rallador INGREDIENTES 200gr de cous-cous 200ml de caldo de verduras 1 diente de ajo perejil fresco picado hierbabuena  fresca picada aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla. 1 pepino pequeño 1 cebolleta 8 tomates cherry 6 dátiles deshuesados ½...

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MANZANAS ASADAS AL CARAMELO

NÚMERO DE PERSONAS 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN 50 minutos MATERIAL NECESARIO Horno, bandeja de horno, cuchara, bol, cuchillo, tabla, cazo, vitro, cucharón, vaso INGREDIENTES 6 manzanas 150gr de frutos secos (nueces, avellanas, pasas, dátiles…) 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de jerez dulce 14 cucharadas de azúcar 20cl de nata 2 cucharadas + 1 vaso...

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CHULETAS A LA MENTA

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 min +2h de marinada MATERIAL NECESARIO bol, tabla, cuchillo, cazo, cuchara, vitro, parrilla o plancha de cocina, tupper, nevera INGREDIENTES 4 chuletas 10gr de menta fresca 1 yogur natural 1 cucharada de vinagre sal pimienta PREPARACIÓN 1.     Picamos...

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DORADA A LA PLANCHA

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 minutos MATERIAL NECESARIO Plancha de cocina, vitro, cuchillo, tabla, sartén INGREDIENTES 2 doradas en filetes 4 dientes de ajo pimentón sal aceite PREPARACIÓN 1.     Fileteamos los ajos y los freímos en la sartén con un poco de aceite. 2.     Añadimos el pimentón...

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