TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 minutos + tiempo de reposo y refrigeración.

MATERIAL NECESARIO

Molde desmontable, cuchara, , rallador, cuchillo, procesador de alimentos (picadora), cuchara, exprimidor, vaso medidor, cuenco grande, cazo, vitro, colador, varillas, soplete.

INGREDIENTES

1 paquete de galletas maria o digestive (200 gr)
70 ml de leche
Un bote pequeño de leche condensada (370-400 gr)
1 tarrina de mascarpone (250 gr)
Zumo colado de 3-4 limones (220 ml)
La ralladura de 1 limón (solo la parte amarilla)
100 gr de azúcar blanco
1 cucharadita de colorante amarillo
100 ml de agua
1 cucharadita de colorante amarillo
8 gr de maicena (almidón de maíz)
1 clara de huevo
1 pizca de sal

PREPARACIÓN

La base:

ritura las galletas por completo hasta hacerlas polvo
Mézcla las galletas con la leche hasta formar una masa.
Cubre el fondo de un molde desmontable (de unos 20-22 cm) presionando firmemente con una cuchara.

El relleno:

En un bol, vierte la leche condensada, el mascarpone y la ralladura de limón y mezcla bien.
Añade 120 ml de zumo de limón y bate con unas varillas.
Vierte la crema sobre la base de galleta y alisa con una espátula.
Reserva en la nevera.

La cobertura:

En un cazo pequeño, vierte los 100 ml de agua, 100 ml de zumo de limón, 60 gr azúcar y la maicena asegurándote de que no queden grumos.
Lleva a fuego medio sin parar de remove y añade el colorante.
Cuando rompa a hervir y se espese, retíralo.
Deja templar unos minutos y extiéndelo con delicadeza sobre la crema de la tarta.
Vuelve a llevar la tarta a la nevera y deja reposar 30 minutos.
Cuando empiece a blanquear y coger consistencia, ve añadiendo el azúcar poco a poco, sin dejar de batir, hasta obtener un merengue firme, denso y brillante.
Corona la tarta distribuyendo gotas de merengue sobre la capa del gelificado de limón.
Dora ligeramente las puntas del merengue con un soplete de cocina.

OBSERVACIONES

Puedes cambiar la leche de la base por 80 gr de mantequilla derretida.

Para hacerla más sencilla, también puedes sustituir el merengue por nata montada de spray.

Puedes decorar con virutas de piel de limón o unas rodajas de limón confitado.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15 minutos

MATERIAL NECESARIO

Rodillo, papel vegetal, cuchara, tenedor, cuchillo, picadora, cuenco grande.

INGREDIENTES

1 paquete de galletas maria o digestive.
2 plátanos.
Una buena cucharada de cacao en polvo.
1/2 tarrina de mascarpone.
Mermelada de fresa.
1 cucharada de miel.

PREPARACIÓN

Triturar las galletas.
En el cuenco, aplastar los plátanos pelados y mezclar con la galleta triturada y el cacao en polvohasta formar una masa.
Colocar la masa sobre el papel vegetal y aplanarla con el rodillo, dándole forma rectangular de algo menos de un centímetro de grosor.
En el cuenco, meclar la media tarrina de mascarpone con la cucharada de miel.
Cubrir la masa de galleta y plátano con el mascarpone.
Untar el mascarpone con la mermelada de fresa.
Enrollar y dejar enfriar.
Servir cortándolo en rodajas.

OBSERVACIONES

Puedes prescinidr del cacao en polvo.

También puedes utilizar requesón en vez de mascarpone o mermelada de arándanos en vez de la de fresa o de cualquier otra fruta.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 minutos

MATERIAL NECESARIO

Sartén, vitro, cazo, pelador, colador, cuchara, espátula, bandeja, plato.

INGREDIENTES

La piel de una naranja.
La piel de un limón.
Un palito de canela.
6 rebanadas de pan de molde o brioche gruesas.
1 litro de leche.
Mantequilla.
Azúcar.
Canela en polvo.
Agua.

PREPARACIÓN

En el cazo, poner la leche, el palito de canela, la piel de la naranja, la piel de limón y azúcar al gusto.
Infusionar la leche con los aromas durante unos 10-15 minutos.
Poner las rebanadas de pan en una bandeja y mojarlas con la leche aromatizada.
En la sartén, poner unas 4 cucharadas de azúcar y 2 de agua y caramelizar.
Añadir una cucharada de mantequilla en la sartén y pasar una tostada por las dos caras hasta que coja el caramelo.
Repetir los dos pasos anteriores con cada una de las tostadas restantes.
Espolvoreamos cada tostada con canela en polvo y azúcar.

OBSERVACIONES

Puedes servirlas con una bola de helado de vainilla por encima.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 minutos

MATERIAL NECESARIO

Microondas, batidora de vaso, cuchillo, báscula, molde apto para microondas (de unos 18-20 cm de diámetro), papel sulfurizado.

INGREDIENTES

200 g de fresas limpias
2 huevos
70gr de azúcar
100gr de harina de trigo
50gr de mantequilla
125gr de queso de Burgos
1 yogur natural
6 galletas María

PREPARACIÓN

Forra el molde con papel sulfurizado.
Introduce las galletas, el azúcar y la harina en el vaso de la batidora y tritúralo todo.
Añade las fresas troceadas, los huevos, el yogur, la mantequilla y el queso fresco en el vaso de la batidora y tritura todo bien.
Vierte la mezcla en el molde.
Introduce el molde en el microondas y cocina a máxima potencia durante unos 7-9 minutos hasta que los bordes estén cocidos y el centro se vea firme (puedes pinchar con un palillo y debe salir limpio).
Deja enfriar la tarta dentro del molde antes de desmoldarla con cuidado.

OBSERVACIONES

Puedes servirla tibia o fría.

Puedes decorarla con un poco de sirope de fresa por encina, nata montada, fresas frescas o frutos rojos.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 minutos + tiempo de refrigeración

MATERIAL NECESARIO

Microondas, cuenco grande, rallador, frigorífico, cuchara, molde para bombones, escurridor

INGREDIENTES

Ralladura de 1 limon
400gr de chocolate blanco para fundir
70gr de nata para montar
1/2 limon pequeño escurrido
20gr mantequilla

PREPARACIÓN

En un cuenco fundir al microondas el chocolate y la mantequilla y mezclar bien.
Añadir la nata al cuenco y mezclar hasta que quede bien integrada.
Rallar la piel de limón y su zumo en el cuenco y mezclar bien.
Verter la mezcla en moldes para bombones y refrigerar.
Desmoldar los bombones y servir.

OBSERVACIONES

Se pueden espolvorear con azucar glass y ralladura de limon o coco o verter unos hilos de chocolate negro o con leche fundido por encima.

Galletas de coco y almendra sin harinas

NUMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

25 minutos

MATERIAL NECESARIO

Horno, bandeja para el horno, papel de horno, cuenco, cuchara, tenedor, microondas.

INGREDIENTES

1 yogur natural.
1 plátano
60gr de almendra molida.
60gr de coco rallado.
140gr de chocolate para fundir

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180ºC.
Pelamos y cortamos el plátano, lo depositamos en el cuenco y lo aplastamos con el tenedor.
Añadimos el yogur en el cuenco y lo mezclamos bien con el plátano.
Añadimos el coco y la almendra molida en el cuenco y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
Con ayuda de la cuchara, vamos cogiendo porciones de masa y les damos forma de bolita y aplastamos colocándolas sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
Horneamos unos 10-15 minutos hasta que cojan un poco de color, las sacamos y las dejamos enfriar.
Colocamos el cocolate en el cuenco y lo fundimos en el microondas. Untamos cada galleta con el chocolate, según deseemos.

OBSERVACIONES

POdemos utilizar chocolate con leche, blanco o negro según nos guste y también podemos añadirle un poco de aceite de coco a esta mezclapara que sea más fácil de manejar.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

40 minutos + tiempo de refrigeración

MATERIAL NECESARIO

Horno, bandeja para el horno, papel de horno, microondas, cuenco grande, film transparente, frigorífico, cuchara, cuchillo

INGREDIENTES

280gr de harina.
130gr de leche condensada.
150gr de mantequilla sin sal.
Azúcar para espolvorear (opcional)

PREPARACIÓN

En el cuenco, vertemos la mantequilla y la ablandamos en el microondas.
Añadimos la leche condensada en el cuenco y mezclamos bien con la mantequilla.
Añadimos la harina en el cuenco y amasamos hasta que quede una masa homogénea.
Formamos un rollo con la masa y lo cubrimos con film.
Dejamos enfriar la masa unas horas en la nevera o unos 20 minutos en el congelador.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Quitamos el film de la masa y cortamos el rollo en rodajas de unons 7mm de grosor.
Colocamos las galletas sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
Espolvoreamos las galletas con un poco de azúcar.
Horneamos unos 12-15 minutos hasta que empiecen a dorar.

OBSERVACIONES

Podemos añadir un poco de canela al azúcar con el que espolvorear las galletas.

También podemos añadir un poco de cacao o café coluble a la masa o incluso pintarlas con chocolate fundido una vez horneadas.

Hojaldrizza de jamón y calabacín

NUMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

25 minutos

MATERIAL NECESARIO

Horno, bandeja para el horno, papel de horno, tenedor, cuchillo

INGREDIENTES

1 lámina de masa de hojaldre
8 lonchas de jamón finas
1/2 calabacín
150gr de queso mozzarella rallado
Harina para espolvorear
Aceite de oliva
Sal

PREPARACIÓN

Ponemos el papel vegetal sobre la bandeja del horno.
Extendemos la masa de hojaldre sobre la bandeja del horno y la pinchamos por toda la superficie con el tenedor.
Colocamos las lonchas de jamón cubriendo todo el hojaldre.
Añadimos el queso mozzarella sobre el jamón.
Precalentamos el horno a 220ºC.
Lavamos y cortamos el calabacín en rodajas bastante finas.
Cubrimos nuestra preparación con las rodajas de calabacín.
Espolvoreamos el calabacín con un poco de harina y sal.
Rociamos todo con un poco de aceite de oliva.
Horneamos unos 15 minutos.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 minutos

MATERIAL NECESARIO

Horno, tabla de cortar, cuchillo, bandeja para el horno, papel de horno, bolsa

INGREDIENTES

2 patatas
Aceite de oliva
Pimentón dulce
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Tomillo
Dos cucharadas de agua

PREPARACIÓN

Lavamos las patatas y las cortamos en gajos no muy gruesos para que puedan hornearse más fácilmente.
Precalentamos el horno a 200ºC.
Introducimos las patatas cortadas dentro de una bolsa.
Añadimos las especias el agua y un poco de aceite dentro de la bolsa.
Agitamos bien la bolsa para que se impregnen todas las patatas.
Vertemos todas las patatas sacándolas de la bolsa sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal y horneamos unos 20-25 minutos.
Servimos las patatas como guarnición del plato deseado.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

6 minutos

MATERIAL NECESARIO

Microondas, cuenco apto para microondas, plato, batidora, vaso para batidora, báscula, cuchillo, pelador, espátula de silicona, cuchara pequeña

INGREDIENTES

50gr de copos de avena
1 manzana
1 huevo
1 cucharada de levadura química
Pepitas de chocolate al gusto

PREPARACIÓN

Pelamos y troceamos la manzana y la ponemos en el vaso de la batidora.
Añadimos el huevo, la avena, y la levadura.
Batimos bien toda la mezcla y la vertemos en el cuenco.
Añadimos unas pepitas de chocolate y las hundimos en la masa con ayuda de la espátula.
Introducimos el cuenco en el microondas 3 minutos a máxima potencia.
Sacamos el cuenco del microondas, le ponemos el plato encima y le damos la vuelta.
Retiramos el cuenco y dejamos enfriar unos minutos.

OBSERVACIONES

Se puede añadir un poco de edulcorante o azúcar si se desea.

Puedes cambiar las pepitas de chocolate por pasas.

NÚMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos + tiempo de cocción y refrigeración

MATERIAL NECESARIO

Batidora, vaso de batidora, cazo, vitro, cuenco, microondas, cuchara, cuchillo, plato llano, 4 vasos pequeños o flaneras.

INGREDIENTES

190gr de chocolate para fundir
400gr de calabaza
Agua para cocer la calabaza

PREPARACIÓN

Pelamos y troceamos la calabaza y la ponemos en un cazo con agua para hervirla durante unos 25-30 minutos.
Troceamos el chocolate y lo depositamos en el cuenco.
Introducimos el cuenco en el microondas y vamos fundiendo el chocolate en intervalos de 30 segundos y removiéndolo con la cuchara.
Depositamos la calabaza hervida en el vaso de la batidora y añadimos el chocolate fundido.
Trituramos toda la mezcla hasta que quede bien homogénea.
Vertemos la mezcla en los vasos y dejamos enfriar en la nevera unas 2 horas.

OBSERVACIONES

Se pueden servir acompañados de unos fideos o virutas de chocolate por encima.

Puedes cambiar la calabaza por manzana.

Rollitos de crema de cacao hechos con freidora de aire

NÚMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 minutos

MATERIAL NECESARIO

Freidora de aire, rodillo, cuchara, cuchillo para untar, plato llano, 2 platos hondos, vaso, papel vegetal.

INGREDIENTES

8 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 huevos
1 vaso grande de leche
Azúcar
Canela
Crema de cacao

PREPARACIÓN

Con el rodillo, aplanamos cada una de las rebanadas de pan de molde.
Untamos cada rebanada con la crema de cacao.
Enrollamos cada rebanada por separado.
Ponemos la leche en un vaso y mojamos bien cada rollito por los dos extremos.
Batimos los huevos en un plato hondo.
Pasamos los rollitos por el huevo batido.
Colocamos un papel en el fondo del recipiente de la freidora para que si gotea algo, no se quede pegado en el fondo.
Ponemos la rejilla de la freidora y colocamos los rollitos sobre ella.
Programamos 8 minutos a 200ºC.
Cuando estén dorados, los sacamos de la freidora de aire.
En otro plato hondo ponemos azúcar y canela y pasamos cada una de los rollitos por la mezcla.

OBSERVACIONES

Se pueden servir acompañados de un poco de sirope de chocolate o incluso helado, por ejemplo, de vainilla.

Puedes ver la video-receta AQUÍ.

6
TIEMPO DE PREPARACIÓN
5 minutos + 25 de horneado + 1h de refrigeración
MATERIAL NECESARIO
Horno, bandeja para horno, 6 flaneras, batidora, vaso para batidora, tabla, cuchara, cuchillo, pelador.
INGREDIENTES
2 manzanas
2 huevos

2 yogures griegos naturales sin azúcar

2 cucharaditas de azúcar (al gusto)

Caramelo líquido
PREPARACIÓN
1. Precalentamos el horno a 180ºC.

2. Pelamos las manzanas y las troceamos.

3. Colocamos la manzana troceada en el vaso de la batidora.

4. Añadimos los dos huevos, el azúcar y los yogures.

5. Trituramos todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.

6. Caramelizamos los moldes y vertemos la mezcla en ellos.

7. Horneamos unos 25 minutos a 180ºC.

9. Sacamos del horno y dejamos enfriar.

10. Llevamos a la nevera durante al menos una hora.

OBSERVACIONES

Se puede servir con un poco de canela y caramelo por encima o acompañado de nata montada.

Torta de calabacín y queso

NÚMERO DE PERSONAS

3
TIEMPO DE PREPARACIÓN
5 minutos + 20 de horneado
MATERIAL NECESARIO
Horno, bandeja para horno, 2 hojas de papel vegetal, parrilla de horno, rallador, tabla, cuchillo, cuenco grande.
INGREDIENTES
1 calabacín grande
5 huevos

150gr de mozzarella rallada

1 rebanada de pan duro (opcional)

Pimentón (opcional)
Sal
PREPARACIÓN
1. Precalentamos el horno a 200ºC.

2. Batimos los huevos en el cuenco grande.

3. Rallamos el calabacín y lo mezclamos con el huevo.

4. Rallamos el pan y lo añadimos al huevo.

5. Vertemos la mozzarella rallada junto al resto de ingredientes.

6. Mezclamos bien todos los ingredientes y añadimos una pizca de sal.

7. Ponemos una hoja de papel vegetal sobre la bandeja del horno y extendemos bien toda la mezcla.

8. Horneamos 10 minutos por un lado.

9. Sacamos la bandeja del horno, cubrimos con la otra hoja de papel vegetal y con ayuda de la parrilla colocada sobre esta hoja de papel, le damos la vuelta.

10. Retiramos la hoja de papel vegetal que antes estaba abajo y ahora queda arriba y volvemos a colocar la bandeja al horno.

11. Horneamos otros 10 minutos.

12. Cortamos en porciones para servir individualmente las tortas, bien con un cortapastas, cuchillo o cortador de pizza.

13. Ponemos un poco de pimentón por encima.

OBSERVACIONES

Se puede añadir alguna hierba, como orégano.

Moussaka

NÚMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

25 minutos

MATERIAL NECESARIO

Horno, fuente o bandeja honda apta para horno, vitro, sartén, cazo, batidora, papel de cocina, vaso, plato, cuchillo, tabla, cuchara, cucharón.

INGREDIENTES

2 berenjenas,
500gr de carne picada,
2 cebollas grandes,
200ml de tomate frito,
1 litro de leche,
Queso rallado,
Aceite de oliva,
Sal,
Nuez moscada.

PREPARACIÓN

Cortar la berenjena a rodajas finas, de aproximadamente 3mm de grosor.
Freír las rodajas de berenjena e ir reservándolas en un plato cubierto con papel de cocina para absorber el sobrante de aceite.
Freír la carne picada en una sartén con aceite.
Picar una de las cebollas y añadirla a la sartén con la carne picada y pocharla bien.
Cuando la carne y la cebolla estén hechas, añadir sal y el tomate frito y sofreír todo unos minutos.
Para hacer la bechamel, picar la otra cebolla muy finamente y freirla en el cazo con aceite de oliva.
Añadir una cucharada de harina y freírla. Añadimos un vaso de leche y vamos removiendo bien.
Añadir un poco más de harina, la nuez moscada y leche y seguir removiendo bien.
Repetir el procedimiento con toda la leche hasta que quede una crema espesa con la consistencia deseada.
Pasamos la batidora para deshacer posibles grumos.
Vertemos un poco de bechamel en la fuente para el horno y la extendemos bien por el fondo.
Precalentamos el horno a 200C.
Colocamos unas rodajas de berenjena cubriendo todo el fondo de la bandeja.
Sobre la berenjena, extendemos la mitad del sorito y un poco de bechamel.
Ponemos otra capa de berenjena y cubrimos con el resto de l sofrito.
Volvemos a poner un poco de bechamel por encima y cubrimos con otra capa de berenjena.
Vertemos el resto de la bechamel por encima de la berenjena y espolvoreamos con el queso rallado.
Horneamos unos 10-15 minutos y está lista para servir.

PAN DE CALATRAVA AL MICROONDAS

NÚMERO DE PERSONAS
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN
25 minutos
MATERIAL NECESARIO
Microondas, flanera apta para microondas, cazo, vitro, varillas, pelador, colador, batidora de vaso.
INGREDIENTES
4 magdalenas
3 huevos
Piel de una naranja
1 palito de canela
50gr de azúcar
400ml de leche
Caramelo líquido
PREPARACIÓN
1. En un cazo vertemos la leche, la piel de la naranja y el palito de canela e infusionamos unos 10 minutos moviendo con las varillas para que no se pegue el fondo.

2. Troceamos las magdalenas.

3. En el vaso de la batidora, vertemos los huevos, el azúcar y la leche colada y mezclamos todo bien.
4. Caramelizamos el molde y vertemos el preparado anterior.

5. Añadimos las maagdalendas troceadas y las empapamos bien en la leche.
6. Introducimos en el microondas 13 minutos a 480w de potencia.

7. Dejamos enfriar un poco antes de desmoldar.

OBSERVACIONES

Se pueden sustituir las magdalenas por sobaos.

ENSALADA DE ALUBIAS

NÚMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

MATERIAL NECESARIO

Cuchillo, tabla, cuenco grande, rallador, escurridor, pelador

INGREDIENTES

1 bote de alubias cocidas

1 pepino

1 tomate

2 latas de atún

1 cebolla

1 carlota

1 bote de maíz

Sal

Aceite

Vinagre de módena

PREPARACIÓN

1. Escurrimos y lavamos las alubias y las vertemos en el cuenco.

2. Escurrimos el maíz y lo vertemos en el cuenco.

3. Lavamos el tomate y lo troceamos a dados pequeños.

4. Pelamos el pepino y lo cortamos a dados pequeños.

5. Picamos la cebolla y la vertemos en el cuenco.

6. Pelamos la zanahoria, la rallamos y la vertemos en el cuenco.

7. Escurrimos el atún y lo vertemos en el cuenco.

8. Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos con aceite, sal y vinagre de Módena.

OBSERVACIONES

Podemos poner unas pipas de girasol peladas y tostadas y/o alguna especia para sazonar ensaladas.

Tallarines estilo oriental

NÚMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

25 minutos

MATERIAL NECESARIO

Cacerola, sartén, vitro, tabla, cuchillo, pelador, escurridor

INGREDIENTES

90gr de tallarines

1 nabo

1 cebolla

1 carlota

4 champiñones

200gr de pechuga de pavo o pollo

Sal

Aceite

Salsa de soja

PREPARACIÓN

1. En la cacerola, ponemos a calentar el agua con una buena pizca de sal.

2. Cuando el agua empiece a hervir, añadimos la pasta y cocemos unos 8 minutos, según indique el fabricante y el punto de cocción deseado y escurrimos.

3. Mientras se calienta el agua y se cuece la pasta, pelamos el nabo y la zanahoria.

4. Laminamos la zanahoria y el nabo y cortamos las rodajas de nabo en cuartos para que no queden muy grandes.

5. Troceamos la pechuga a tacos.

6. Lavamos los champiñones y los laminamos.

7. Picamos la cebolla y la salteamos en la sartén.

8. Añadimos la pechuga a la sartén y la freímos.

9. Añadimos el nabo a la sartén y salteamos un poco.

10. Añadimos la carlota, salteamos un poco y añadimos los champiñones.

11. Cuando los champiñones se hayan hecho un poco, mezclamos el salteado de verduras con los tallarines y aliñamos con la salsa de soja.

OBSERVACIONES

Podemos añadir un poco de calabacín cortado en juliana.

Podemos sustituir la pechuga por gambas, requiriendo menor cocción.

QUESO FRITO

NÚMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 minutos

MATERIAL NECESARIO

Tabla, cuchillo, plato llano, 3 platos hondos, sartén, vitro, espátula, tenedor, papel de cocina

INGREDIENTES

2 huevos

100gr de harina

100gr de pan rallado

200gr de queso provolone

60gr de mermelada de tomate

Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Troceamos el queso a tacos de unos 2cm.

2. Batimos el huevo en un plato hondo.

3. En los otros platos hondos ponemos en uno la harina y en otro el pan rallado.

4. Pasamos cada uno de los tacos de queso por la harina, el huevo y el pan rallado repitiendo el procedimiento dos veces para que quede una capa bastante gruesa.

5. Ponemos a calentar el aceite.

6. Cuando el aceite esté bien caliente, vamos friendo los tacos de queso y los vamos depositando en un plato con papel de cocina.

7. Servimos acompañado de mermelada de tomate.

ESPENCAT

NÚMERO DE PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

MATERIAL NECESARIO

Tabla, cuchillo, cuenco grande

INGREDIENTES

1 cebolla tierna

2 tomates

2 latas de atún en aceite de oliva de 80gr

1 bote pequeño de maíz dulce

1 bote pequeño de aceitunas deshuesadas

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN

1. Troceamos el tomate y lo vertemos dentro del cuenco grande.

2. Picamos la cebolla y la vertemos en el cuenco.

3. Escurrimos el maíz y las aceitunas y las añadimos al cuenco.

4. Vertemos el atún en el cuenco.

5. Aliñamos con aceite y sal

OBSERVACIONES

También podemos añadirle un huevo duro.

Podemos sustituir la cebolla por ajo o poner ambos ingredientes.