MACARRONES CON MOZZARELLA

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos MATERIAL NECESARIO Cacerola, cazo, vitro, escurridor, cucharón, batidora, vaso para batidora, sartén, cuchillo, picadora, 2 platos INGREDIENTES 180gr de macarrones 1 tomate grande 1 cebolla mediana 180gr de mozzarella Agua Orégano Aceite Sal PREPARACIÓN Ponemos al fuego la cacerola con abundante agua y un poco de sal. Cuando empiece...

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Flan de chocolate

NÚMERO DE PERSONAS 10 TIEMPO DE PREPARACIÓN 60 minutos MATERIAL NECESARIO Cazo, vitro, taza, vaso medidor, molde para el horno, horno, cucharón, cuenco grande, varillas INGREDIENTES 200gr de chocolate para fundir 800ml de leche 8 huevos ½ taza de azúcar Caramelo Sirope de chocolate y barquillos para decorar PREPARACIÓN Precalentamos el horno a 170ºC con calor arriba y abajo Troceamos el chocolate...

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PANGA CON SALSA DE ALMENDRAS

NÚMERO DE PERSONAS 2 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos MATERIAL NECESARIO Sartén, tapa, tabla, cuchillo, vitro, cucharón, cuchara INGREDIENTES 4 filetes de panga 300ml de caldo de pescado 150gr de almendras enteras peladas 2 cebollas medianas 2 cucharadas de harina pimentón dulce aceite de oliva sal PREPARACIÓN Pelamos y picamos la cebolla En la sartén con un poco de aceite pochamos...

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MERMELADA DE NARANJA

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 1 hora MATERIAL NECESARIO Cacerola, vitro, cucharón, báscula, tabla, cuchillo, exprimidor, tarros de cristal INGREDIENTES 3 naranjas grandes 550gr de azúcar el zumo de un limón PREPARACIÓN Pelamos las naranjas quitando toda la parte blanca Troceamos la naranja retirando las pepitas Cortamos la piel a tiras finas En la cacerola colocamos...

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Flan de gofio

NÚMERO DE PERSONAS 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 minutos MATERIAL NECESARIO Batidora de vaso (o jarra y batidora normal), cuchara, microondas, flanera apta para microondas, frigorífico INGREDIENTES 2 vasos de leche (400ml) 2 huevos 12 cucharadas de gofio (harina tostada de trigo, maíz, mijo) ½ vaso de azúcar (80gr) Caramelo líquido PREPARACIÓN Vertemos todos la leche, el azúcar, los huevos...

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