KEBAB

NÚMERO DE PERSONAS 5 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 min MATERIAL NECESARIO Tabla, cuchillo, platos, sartén o plancha, papel de aluminio INGREDIENTES Tortitas de trigo o fajitas 600gr de pechuga dos tomates media lechuga dos cebolla salsa césar salsa barbacoa o ketchup sal, pimienta y curry PREPARACIÓN Se corta la cebolla y la lechuga en juliana y el tomate en trocitos pequeños. Se adereza la pechuga fileteada...

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MONA DE PASCUA (“PAN QUEMAO”)

NÚMERO DE PERSONAS 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN 20min + 1,5h de reposo + 40min de cocción MATERIAL NECESARIO Horno, bandeja de horno, microondas, papel vegetal, cazo, bol, pincel, cuchara, cuenco, film, paño de cocina INGREDIENTES PARA LA MASA (pan quemao) 1 vaso de leche 1 vaso de azúcar 3 huevos 3 cucharadas de margarina 50gr de levadura prensada 700gr de harina 1 huevo para pintar azúcar...

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GUISO DE COSTILLAS

NÚMERO DE PERSONAS 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 min + 50 min de cocción MATERIAL NECESARIO Tabla, cuchillo, plato, olla, cucharón INGREDIENTES 700gr de costillas 80gr de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla grande 1 cabeza de ajos Sal, pimienta y harina Pimentón, colorante y laurel Aceite PREPARACIÓN 1.- Lavar y salpimentar las costillas. Enharinar. 2.- Picar las verduras en juliana. 3.- Calentar el aceite...

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TRUCHA RELLENA

NÚMERO DE PERSONAS 2 personas TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos más 15 de cocción MATERIAL NECESARIO Horno, sartén, tabla, 2 platos, cuchillo, cuchara de madera INGREDIENTES 2 cebollas 2 truchas medio pimiento verde 2 lonchas de jamón limón mantequilla 3 dientes de ajo, perejil aceite queso rallado sal PREPARACIÓN 1.-Picar una cebolla, laminar el ajo y trocear el pimiento 2.- Limpiar la trucha quitándole...

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