Moussaka

NÚMERO DE PERSONAS 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 minutos MATERIAL NECESARIO Horno, fuente o bandeja honda apta para horno, vitro, sartén, cazo, batidora, papel de cocina, vaso, plato, cuchillo, tabla, cuchara, cucharón. INGREDIENTES 2 berenjenas, 500gr de carne picada, 2 cebollas grandes, 200ml de tomate frito, 1 litro de leche, Queso rallado, Aceite de oliva, Sal, Nuez moscada. PREPARACIÓN Cortar la...

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PAN DE CALATRAVA AL MICROONDAS

NÚMERO DE PERSONAS6TIEMPO DE PREPARACIÓN25 minutosMATERIAL NECESARIOMicroondas, flanera apta para microondas, cazo, vitro, varillas, pelador, colador, batidora de vaso.INGREDIENTES4 magdalenas3 huevosPiel de una naranja1 palito de canela50gr de azúcar400ml de lecheCaramelo líquidoPREPARACIÓN1. En un cazo vertemos la leche, la piel de la naranja y el palito de canela e infusionamos unos 10 minutos moviendo...

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ENSALADA DE ALUBIAS

NÚMERO DE PERSONAS2TIEMPO DE PREPARACIÓN10 minutosMATERIAL NECESARIOCuchillo, tabla, cuenco grande, rallador, escurridor, peladorINGREDIENTES1 bote de alubias cocidas1 pepino1 tomate2 latas de atún1 cebolla1 carlota1 bote de maízSalAceiteVinagre de módenaPREPARACIÓN1. Escurrimos y lavamos las alubias y las vertemos en el cuenco.2. Escurrimos el maíz y lo vertemos en el cuenco.3. Lavamos el tomate y lo troceamos...

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Tallarines estilo oriental

NÚMERO DE PERSONAS2TIEMPO DE PREPARACIÓN25 minutosMATERIAL NECESARIOCacerola, sartén, vitro, tabla, cuchillo, pelador, escurridorINGREDIENTES90gr de tallarines1 nabo1 cebolla1 carlota4 champiñones200gr de pechuga de pavo o polloSalAceiteSalsa de sojaPREPARACIÓN1. En la cacerola, ponemos a calentar el agua con una buena pizca de sal.2. Cuando el agua empiece a hervir, añadimos la pasta y cocemos unos 8 minutos,...

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